Расстоечный шкаф Smeg LEV143XV-2
Под заказ
Расстоечный шкаф Smeg LEV143XV-2 предназначен для выдерживания тестовых заготовок хлебобулочных изделий перед выпечкой. Корпус и направляющие для противней изготовлены из нержавеющей стали, которая не подвержена коррозии и ржавчине. Благодаря регулируемому термостату происходит восстановление структуры дрожжевого теста, нарушенной при формировании, и обеспечивается его разрыхление за счет выделения углекислого газа. Данную модель можно комбинировать с профессиональными печами Smeg в единый модуль для экономии рабочего пространства.
|
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
|
|
| Тип | расстоечный шкаф |
| Назначение | для печей Smeg серии ALFA142, ALFA143, ALFA144 и ALFA145 |
| Высота (см) | 95 |
| Ширина (см) | 81 |
| Глубина (см) | 80 |
| Габариты (ВхШхГ) (см) | 95 х 81 х 80 |
| Материал корпуса | нержавеющая сталь |
| Регулировка ножек | Да |
| Вес нетто (кг) | 50 |
| Вес брутто (кг) | 60 |
| Напряжение (В) | 230 |
| Максимальная потребляемая мощность (кВт) | 2.0 |
ФУНКЦИИ, ОСНАЩЕНИЕ |
|
| Управление | электромеханическое |
| Производительность | 8 уровней |
| Расстояние между уровнями (мм) | 75 |
| Размеры противня (мм) | 600x400 |
| Регулируемый термостат | max 60°C |
| Система пароувлажнения | при помощи емкости, расположенной внизу рабочей камеры |
БЕЗОПАСНОСТЬ |
|
| Магнитный замок | Да |
ДОПОЛНИТЕЛЬНО |
|
| Страна-производитель | Италия |
| Гарантия, мес | 24 |
*Внимание: вся информация на сайте носит справочный характер и не является публичной офертой. Производитель по своему усмотрению и без уведомлений может менять внешний вид товара, комплектацию и прочие характеристики товара. Во избежание недоразумений просьба уточнять подробную информацию о технике в инструкции.
Похожие товары
Под заказ
